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作為保健食品,洛神花可抗氧化,調節血壓,改善睡眠品質,但不能把它當作治療藥物,仍應依照醫師指示服藥治療。

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(本文原始出處來自kingnet國家網路醫藥、台灣新生報)

到中東或埃及旅遊,大都喝過洛神花茶,晶紅剔透。夏日午後,泡杯淡淡冰洛神花茶,帶點微酸,最能提神醒腦。洛神花為錦葵科木槿屬ㄧ年生草本植物,屬於熱帶及亞熱帶區植物。洛神依照英文Roselle音譯而來,又稱山茄及玫瑰茄。

文/王新元藥師寒戰結局分析



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洛神花做為藥用並不多見,但因帶點微酸,在中東用來泡茶,歐洲用來生產果醬與甜點等,美國每年從中國進口數千噸做為食品生產,亞洲多做為果乾。

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▲洛神花茶就連Hebe田馥甄都愛喝。(圖/攝取至田馥甄臉書)

▲洛神花示意圖。(圖寵物當家雅春線上看/俏媽咪潔思米提供)



洛神花全株皆有經濟價值,歐洲人認為洛神花有降血壓與利尿作用,且因著色力強,可做為天然食物色素。洛神花具有多種營養成分,含維他命A及C、原兒茶酸(PCA)、萃取物可增加穀胱甘肽(GSH)。原兒茶酸具有強效抗氧化能力,且能降低壞膽固醇。穀胱甘肽為人體重要抗氧化劑,能清除自由基,民間常流傳能夠美白。

本文作者王新元藥師,台北醫學院藥學系畢,長庚大學天然藥物研究所畢。



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依據中山醫學大學教授王朝鐘研究發現,每日喝200CC洛神花熱飲,ㄧ個月後可調降體內血脂濃度,連續喝半年皮膚的保水與紅潤亦可提高,甚至可減少皮膚皺紋深度。洛神花亦含有類黃酮、異黃酮、花青素、多種胺基酸,對減緩血管硬化有幫助,且萃取物具有抑制壞膽固醇(LDL)氧化作用。

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▲中東地區常以洛神花來泡茶。(圖/俏媽咪潔思米)

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沖泡洛神花茶,通常ㄧ兩顆乾花萼已足夠,第一泡以熱水沖掉,目的為去除雜質, 過濾茶渣後可加入冰糖調味,蓋上杯蓋悶幾分鐘即可。不喜熱飲者可調味好放涼後入冰庫。洛神花茶宜在飯後飲用,幫助消化,但對胃酸不正常人來說,不宜喝太濃以免不適。中醫認為洛神花偏寒涼,體虛氣弱或者生理期與妊娠期女性不應使舞力重擊 演員用。

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